Бумага для выпечки
Выбираем пищевой пергамент для выпечки: в чем преимущества силиконизированной бумаги?
Бумага для выпечки присутствует на кухне опытной хозяйки. Кто-то обычно применяет пищевую кальку, полученную по наследству от родителей. Профессиональные кондитеры и те, кто постоянно готовит для родных, давно разглядели выгоду использования силиконизированной бумаги для выпечки.
Применение любой пищевой бумаги во время готовки помогает миновать процедуру долгого мытья кухонного оборудования. Бисквит не приклеивается к форме. Однако порой ее затруднительно оторвать от самого пергамента. Поэтому обычная бумага нуждается в смазывании маслом, что иногда бывает неприемлемо.
Выпекаем без лишнего жира с силиконизированной бумагой
Силиконизированную бумагу для выпечки нет необходимости сверху смазывать слоем растительного масла. Это очень принципиально, если заботитесь о калорийности выпечки, или используете маложирное/нежирное тесто. При этом пригорание коржей, булочек, маффинов, прочих сладостей не случится. Все благодаря пищевому силикону, которым обработано изделие. Это напыление не вредно и предоставляет силиконизированной бумаге набор положительных качеств.
Бумага для выпечки не вбирает в себя влагу и жир, переносит большие температуры – до 300 градусов, сберегая качество. Материал естественного, бежевого оттенка, легок и экономичен в эксплуатации.
В «Будем печь! » вы можете сделать хорошую покупку - купить бумагу для выпечки, напыленную силиконом с каждой из сторон, в 8-, 25- и 50-метровых рулонах. Такой бумаги хватит на месяца: готовить, используя один отрезок, можно до 8 раз, в зависимости от температурных режимов и жирности блюда.
Купить пищевой пергамент для выпечки необходимо, учитывая еще и диапазон использования: для подачи блюд, приготовления пищи в духовке, в том числе, мясных и рыбных блюд, разогревания в микроволновке.
Точнее о продуктах – уточняйте у наших менеджеров и по телефону 8-800-350-3315.
Не найдено рубрик для подписки.