Капли для выпечки
Капли для выпечки. Такого вы еще не пробовали!
Все мы видели печенье или кексы с капельками шоколада. Но никто не интересовался: каким образом эти крупинки шоколада оказались без изменений и не потеряли форму? Но все довольно просто – благодаря содержанию в них термостойких капель. Такие шоколадные капли для выпечки похожи на небольшие кусочки шоколада, сделанные по специальной методике, которая и дает возможность им быть в не измененном виде и не терять внешнего вида при изготовлении.
Хозяйками ежедневно применяются эти капли в приготовлении не только печенья и маффинов, но и бисквитов, плюшек и прочей выпечки. Они прекрасно подходят для украшения готового десерта. Сами по себе шоколадные капли очень аппетитны на вкус, благодаря этому многие кладут их в холодные лакомства: муссы, пудинги, мороженое, или употреблять как добавку в оладьи, панкейки. Шоколадные капли не трудно превращаются в жидкую массу, образуя густую массу, которая подходит для приготовления глазури.
Капли для выпечки завоевали популярность благодаря многим критериям:
-
Они выдерживают экстремально холодные температуры. И после дефростации не утрачивают ни аромат, ни форму.
-
При выпекании до 200°С шоколадные капли не теряют исходную форму, не расползаются и не подгорают, а после того, как остынут остаются нежными внутри.
-
Термостабильные капли не тают, если их держать при квартирной температуре.
-
Их разработали, чтобы применять для декорирования уже собранного торта, или холодных десертов.
-
Капли для выпечки имеют оптимальную форму и не требуют дополнительного измельчения.
-
В рецептуру шоколадных капель входят качественные ингредиенты, которые добавляют выпечке ароматный и глубокий вкус.
Термостойкие капли идут в дело не только на крупных производствах. Их пищевые признаки может оценить любой желающий. У нас в магазине «Будем печь! » вы можете купить шоколадные капли для выпечки как белые, так и темные, расфасованные в 100 гр упаковки. Если вдруг вы пока что не пробовали их на практике, то вам, конечно, надо это исправить. С ними ваши пироги, кексы, бисквиты, кейк-попсы, брауни и многие другие десерты приобретут замечательный аромат настоящего шоколада и нестандартный внешний вид.
Полную информацию о товарах – узнавайте у наших менеджеров и по телефону 8-800-350-3315.